ยำยำ ช้างน้อย รสบาร์บีคิว

ยำยำ ช้างน้อย รสบาร์บีคิว

3 ถุง 10 จากตลาดนัด

วันก่อนหาได้ดีใจแทบตายครับ แต่เสียดายที่รสออริจินอลมันหมดเลยไม่ได้ซื้อมา

ช้างน้อยนี่ยังไงก็อย่างนั้นครับ อร่อยแปลกๆ คือเครื่องปรุงนี่ไม่ว่าจะทำยังไงเขย่าแบบไหนมันก็ตกลงไปกองใต้ถุงอยู่ดี ไม่พ้นเลียนิ้วเหมือนตอนเด็กๆ

รสบาร์บีคิวอร่อยดีครับ รสชาติเครื่องปรุงนี่เหมือนพวกมันฝรั่งทอดเลย เปรี้ยวๆ หวานๆ เค็มๆ มีกลิ่นบาร์บีคิวพริกหยวกบางๆ ใช้ได้ๆ

กินเสร็จก็มานั่งนึกถึงความรู้สึกสมัยเด็กตอนกิน ผมว่านอกจากถูกและรสชาติเเล้ว ความรู้สึกตอนกินยำยำช้างน้อยมันเหมือนกับเราเป็น #ขบถ นอกกรอบเล็กๆ ด้วย

คือเรารู้ครับว่ามันไม่ถูก กินหมี่ที่ไม่ต้ม ผงชูรสเป็นดงเนี่ย แต่การที่ได้ทำอะไรผิดทำนองคลองธรรมเล็กๆ ตอนเด็กๆ นี่ มันฟินยิ่งกว่ารสขาติขนมอีกเนอะ ว่าปะ

-แอดมินหล่อ