Customized Waffle
(…ฟังดูดีมะๆ จริงๆแล้วคือวาฟเฟิลที่เลือกของเองเฉยๆ)
ร้าน Waft Me แจ้งวัฒนะ
ในร้านนี้นอกจากจะเป็นร้านกาแฟนั่งเล่นทั่วไป จากชื่อร้านก็เห็นได้ชัดว่ามีวาฟเฟิลเป็นจุดขาย โดยที่เราสามารถเลือกได้ว่าจะใส่อะไรลงไปบ้าง
สิ่งที่ผมเลือกมาคือ
-แป้งโฮลวีต(ที่ตัววาฟเฟิล)
-บราวนี่
-ไอศกรีมชาเขียว
-กล้วยหอม
-ซอสช็อกโกแล็ต
ก็ออกมาเป็นตามรูปครับ ในส่วนของวาฟเฟิลไม่แข็งเกินไป ออกสไตล์นุ่มนิดๆ หยาบหน่อยๆ และไม่มีความกรอบ ให้ความรู้สึกว่ามันอยู่โดดๆไม่ได้ถ้าปราศจากไอศกรีม ในส่วนของบราวนี่ถือว่ากลางๆ หวานหน่อยๆ ช่วยส่งวาฟเฟิลได้ ส่วนกล้วยก็พอไปกันได้กับซอสช็อกโกแล็ตและบราวนี่ที่เลือกมา
แต่ความสำคัญอยู่ที่’ไอติม เลยครับ เพราะมันจะช่วยส่งรสชาติวาฟเฟิลให้กลืนไปด้วยกัน ซึ่งก็เป็นข้อดีของที่นี่ที่ใช้ไอศกรีมที่อยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมาก ตัวอย่างของไอศกรีมชาเขียวที่ยกมาคือเป็นขาเขียวทีที่ให้รสชาติติดขม และอมความหวาน ทำให้ไม่เลียนและเอียนจนเกินไป
แต่เห็นดูน้อยๆแบบนี้ แอบจุกใช่ย่อยนะ
…สงสัยจะมีพลังงานบางอย่างซ่อนอยู่
-แอดมินพังค์