Tinpresso กาแฟที่รีวิวน้อย แต่อร่อยจนอยากกินต่อทั้งที่อิ่ม

#คาแฟ่ที่น่าจะมีรีวิวน้อยที่สุดแต่กาแฟดีที่สุด #ยาวมากแต่อยากให้อ่าน

จริงๆ ใครตามเพจมานานๆ หน่อยจะเห็นว่าพวกผมไม่ค่อยรีวิวกาแฟกัน

ทั้งๆ ที่บอกตามตรงว่ากินกาแฟบ่อยมาก

บ่อยแบบเกือบๆ ทุกวัน ไปหลายร้าน ไปเกือบหมดที่เค้ารีวิวนั่นละ

แต่ก็ไม่มีร้านไหนที่แบบถูกใจถูกจริตสักที

จนมาวันนี้ที่มีโอกาสได้มาเเถวนี้เช้าๆ เลยเปิดรีวิวคร่าวๆ

หาว่าร้านไหนเปิดเช้ามั่ง ก็เจอร้านนี้พอดีครับ Tinpresso

ที่มีรีวิวในเนตกระจิ๋วเดียวมากๆ แต่คนรีวิวแต่ละคนนี่ใส่มาเต็มหน้ากระดาษกันมากๆ

รีวิวกันแบบอินเว่อรรรรรร์อ่ะ ไอ้เราก็อยากลองเลยนั่งรถมาเลย

เข้ามาก็เจอลูกค้าอยู่ 2-3 คนครับ ดูเป็นร้านที่ชิลเว่อรรร์

เพราะไม่มีใครรีบอะไร บาริสต้า (เจ้าของร้าน) ก็ค่อยๆ ทำไปทีละคิวๆ

พอถึงคิวผม ซึ่งเป็นลูกค้าหน้าไม่คุ้นก็มีการสอบถามชื่อแซ่ (ใช่ๆ ถามชื่อเเหละ 5555+)

และกาแฟที่กินบ่อยๆ ว่าชอบแบบไหน

ซึ่งผมก็บอกไปว่าปกติผมกินเเฟลตไวท์นะ

แต่พี่เอาอะไรที่คิดว่าเด็ดที่สุดในร้านมาเลย อยากลอง

ก็ได้ลาเต้ร้อนมาครับ พร้อมกับคำบอกที่ว่า เบสิคที่สุดก็ทำให้ดียากที่สุดครับพี่

(ตอนหลังมารู้ว่าน่าจะเป็น Doppio Ristretto Café Latte มั้ง…)

แม้ไม่ได้คาดหวัง แต่ก็ต้องบอกเลยว่ากาแฟของที่นี่นั้น #จิบเดียวก็ซึ้ง เลยทีเดียวเชียว

รสชาติแบบว่าจัดจ้านร้อนแรงแต่ก็นุ่มละมุน

เป็นกาแฟแก้วแรกๆ ในชีวิตแม่งจริงๆ ที่ผมรู็สึกได้ว่ามัน “อร่อย”

อร่อยแบบอยากกินอีก อยากกินต่ออีกสักแก้วทั้งๆ ที่อิ่มอยู่เเล้วแบบนั้นเลย

แบบ เฮ้ยยยแ แม่งดีมากกกกกอ่ะะะะะะะะ

แบบทั้งรสทั้งกลิ่นมันเข้าปากเต็มคำได้แบบไม่ขาดไม่เกิน

มันอร่อย มันปลุกความอยากกินต่อในชนิดที่ว่า กาแฟร้อนเจ้าไหนไม่สามารถทำได้เลยจริงๆ

ถามไปถามมาก็ได้รู้ว่าเจ้าของร้านนี่เค้าไปร่ำเรียนมาโดยเฉพาะ

เเล้วการตั้งชื่อร้านก็คูลมากบอกเลย Tinpresso เนี่ย

ต้องลากยาวไปถึงสัดส่วนของทอง (Gold)

คือทองเนี่ยอยู่โดดๆ มันไม่สวยครับ ทองบ้านเราที่สวยๆ ขายๆ กันไม่ใช่ทอง 99% นะครับ เ

ป็นทอง 96.5% อีก 3.5 ที่เหลือคือผสมโลหะเงินตามสูตรของแต่ละเจ้า

ซึ่งใน 3.5 นั้นก็จะมีสีขาวแต้ม หรือ Tint จำนวนเล็กๆ แต่สำคัญใส่ลงไปด้วย

Tinpresso ก็มาจากคำนั้นครับ

คืออยากขับเคลื่อนวงการกาแฟ แต่ก็พอเป็นส่วนน้อยๆ เท่าที่ตัวเองทำได้ก็พอ คูลสัส บอกเลย

เอาจริงๆ คืออยากให้ไปลองกันมากๆ

ปกติรู้กันดีผมไม่เขียนยาวขนาดนี้ แต่บอกเลยว่าที่นี่โคตรประทับใจ

เป็นกาแฟที่บอกได้เลยว่าอร่อยจริงๆ แต่รอนานหน่อย

จะกินของดีห้ามงอแง อยากกินไวๆ ไปร้านอื่น 5555555

เปิดทุกวัน 9.30 ยกเว้นวันจันทรเช้าาาาาา

ไปเเล้วเอารูปนี้ให้พี่เค้่าดูก็ได้ บอกว่าเป็นลุกเพจกินหนม

ซึ่งโชว์ไปก็ไม่ได้อะไรหรอกนะ แต่เผื่อรอบหน้าผมจะได้ไปกินฟรีไง 5555555+

-แอดมินหล่อ