ขนมไข่นกกระสา ร้านสบุญประกอบพาณิชย์

และนี่ก็ครือออออออออออออออออออออออออออออออออออ #ขนมไข่นกกระสาาาาาาาาา #ขนมไทยโบราณหายาก #ร้านสบุญประกอบพาณิชย์ #ชื่อไข่นกกระสาแต่ไม่ใช่ไข่นกกระสา #ชื่อแปลกแต่อร่อยซะงั้นนน

ทุกคนนนนนนนนนนนนน วันนี้เราไปเจอสิ่งนี้มา ‘ขนมไข่นกกระสา’ ร้าน ส.บุญประกอบพาณิชย์ คือเดินผ่านป้ายร้านถึงกับต้องหยุดชะงักเพราะความแปลกของชื่อ แบบ เอ๊ะ อะไร ยังไงนะ อ่านอีกทีซิ้ มันมีขนมไทยชื่อนี้จริงๆหรอ? ไข่นกกระสาคืออะไร? คล้ายๆไข่นกกระทารึเปล่านะ? แต่มันมีจริงๆจ้า ไม่ได้เขียนชื่อผิดด้วยย แต่น้องคือขนมไทยที่หาตัวจับยากมากๆแล้วในสมัยนี้ ทางร้านก็เคลมมาว่ามีร้านนี้ร้านเดียวในไทยนะ!

ตัวขนมรูปร่างกลมๆ รีๆ เขาว่าทำคล้ายๆรูปร่างของไข่นกกระสาแหละ แต่จริงๆแล้วน้องไม่ใช่ไข่นกกระสาแต่อย่างใดจ้า สบายใจได้ 555555 ข้างนอกน้องจะทำจากแป้งสาคูห่อไส้ ไส้ในเป็นไส้เค็ม ไส้ถั่ว เผ็ดพริกไทย คล้ายๆไส้ของขนมเทียนข้างบนราดด้วยหัวกะทิที่ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยเพิ่มความนัว กินด้วยกันแล้วก็อร่อยกว่าที่คิดดด ชื่อแปลกแต่อร่อย เอ้ออออ

ไปหากินได้ที่

🏰 ร้าน ส.บุญประกอบพาณิชย์
📍 ถนนเจริญกรุง เดินจาก BTS สะพานตากสินไม่เกิน 5 นาทีจ้าา