ขนมหนวดมังกร

และนี่ก็ครืออออ #ขนมหนวดมังกร ขนมโบราณจากประเทศจีน ขายอยู่ตอนนี้ที่ CTW 🐲🍯🇨🇳

🐉 ขนมหนวดมังกร หรือเรียกอีกอย่างว่า ขนมไหมฟ้า 🌥 ขนมโบราณของประเทศจีน ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 2000 ปี แล้วตอนนี้หากินยากมากกก ตัวขนมจะมีลักษณะเหมือนสายไหม แต่ไม่ได้ทำจากน้ำตาลนะ ทำจากน้ำผึ้งแท้แบบ100% เลย 🐝

🧑‍🍳 ไปที่ร้าน เราก็จะเห็นคนทำเค้าจะเอาน้ำผึ้งก้อนมายืดๆ คลุกกับแป้ง ตอนดูคือเพลินมาก แล้วมันจะกลายเป็นเส้นๆ เหมือนเส้นผมเลย จากนั้นก็เอามาห่อไส้ ถ้ารสออริจินอล ก็จะเป็นไส้ถั่วผสมธัญพืช แล้วเค้าก็มีอีก 2 รสคือ อัญชันไส้มะพร้าว กับ สตรอว์เบอร์รี่ไส้คอร์นเฟลกส์ ด้วยนะ

✨ สัมผัสแรกตอนกัดคือจะรู้สึกเหมือนกินตังเม จะเหนียวๆ แข็งๆหน่อย ต้องอมให้ละลายสักหน่อยถึงจะกินได้ รสชาติไม่หวานเกินไป รสออริจินอลจะหอมถั่วกับธัญพืชมาก ส่วนรสอัญชันมะพร้าวจะได้กลิ่นหอมของมะพร้าวอ่อนๆ และรสสตรอว์เบอร์รี่คอร์นเฟลกส์จะหอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่และคอร์นเฟลกส์กรอบๆ อร่อยทุกรสเลย!!

📍ร้านขนมหนวดมังกรขอนแก่น CTW ชั้น 6
💸 ออริจินอล 100 บาท
รวมรส 150 บาท