โดนัทโฮมเมดโปแลนด์ Pączki

และนี่ก็ครือออออออ #โดนัทโฮมเมดโปแลนนนนด์ #Pączkiอ่านว่าพ๊อนชกี้ #สูตรต้นตำหรับโปแลนด์แท้ๆ #โคตรอร่อยยยย #ไส้ทำเองแทบทั้งหมดสุดจิงงง #ไส้แน่นๆจุกๆอร่อยจุกยิ้มฟินจัยยย

โพสต์นี้ก็คือคัมภีร์รวมรสโดนัทจากร้าน Holy Donut นั่นเองงงงงง ขนมจากร้านนี้เป็นโดนัทโฮมเม้ดโปแลนด์ สูตรของครอบครัวคนโปแลนด์แท้ๆ! แค่ฟังก็อยากกินละเอาจริงงง นอกจากนี้ด้วยความโฮมเม้ดอะ คือทางร้านก็ทำทุกขั้นตอนเอง โฮมเมดสุด ตั้งแต่แป้งคือเนื้อสัมผัสมันดีมากกก แบบไม่นุ่มไม่แข็งไป และที่สำคัญคือไม่มันนน

นี่กินละรู้สึกอร่อยถึงขั้นไปถามร้าน ร้านก็ยินดีตอบด้วยนะ ว่าแป้งโดร้านเค้าเนี่ยเป็นสูตรโปแลนด์ ใส่วอดก้านำเข้า ไม่ได้ทำให้เมาแต่ใส่ไปเพื่อคุมความพิเศษสูตรลับของแป้งเค้าา รวมถึงไส้เองเนี่ย นอกจากนูเทลล่าที่ใส่มาฉ่ำๆ เเล้วคือทำเองหมด ดังนั้นรสชาติมันไม่โหลแบบที่เจอทั่วไปแน่นอน อะ ว่ามาขนาดนี้ละไปดูรีวิวแต่ละรสกันเลยดีกว่าาา

.

#StrawberryGlazed 🍓🍩
หน้าตาตัวนี้คือเป็นโดนัทชิ้นโตๆ ที่มีไส้ แถมข้างบนเป็นน้ำตาลแบบเคลือบทั่วฉ่ำหนา น่ากินสุดๆ มาว่ากันด้วยเรื่องของรสชาติคือแบบแป้งฟูวววมากกกกกก ไม่แข็งและไม่นุ่มเกินไป และที่สำคัญคือมันไม่มันเลยย แบบแป้งที่ดีย์ บ้าบอมากกก ส่วนตัวไส้เนี่ย บิออกมาคือแน่นมากก สตรอว์เบอร์รี่แท้ๆแน่นอน จากรสชาติ หอมอร่อย ฉ่ำๆ ความแยมโฮมม้ด รสชาติไม่เหมือนที่ไหน หอม ไอซิ่งข้างบนก็ดีแตะลิ้นปุ๊บหวานละลาย อร่อยสุดสเน่ห์หายาใจไปเลยยยยย

#VanillaMilkCream 🥛🍩
น้อนก็คือโดนัทสอดไส้ครีมวนิลาลูกเบิ้มๆ ข้างบนเป็นไอซิ่งจุกๆหวานอร่อย ตัวแป้งโดเนี่ยฟูววววว ไม่แข็งไม่นุ่มเกิน วนิลามีความหอมนวลละมุนไม่เหมือนใคร ให้ฟีลหวานๆหอมๆแบบคัสตาร์ด แต่ไม่ใช่ไง น้องเป็นวานิลลที่หอมมมมมม และรสชาติฉ่ำมากเต็มอิ่มฟูนุ่มแบบวานิลลาเต็มปากเต็มคำ ชอบมากกก วานิลลาสุด อร่อยม๊ากกกกกก

#ApplePie 🍎🍩
โดนัทลูกเบิ้มที่ท๊อปเป็นไอซิ่งแบบเคลือบ ตัวแป้งก็นั่นแหละร้านนี้แป้งฟูวว ไม่มันสัมผัสดี ตัวไส้แอปเปิ้ลไม่นิ่มและไม่กรุบเกิน เคี้ยวให้ texture สู้ฟันนิดๆ ฉ่ำๆซอส หวานๆนิดๆ หอมกลิ่นซินนาม่อน แอปเปิ้ลเน้นๆจุกๆ อร่อยมากกกกกกกอีกเเล้ว ใครที่ชอบโดนัทที่ไม่หวานมีผลไม้ด้วยเลิฟสุดแน่บอกเลยยย

.

#StrawberryPowdered 🍓🍩
แป้งฟูกำลังดี แป้งที่ดือจริงๆ แหละร้านนี้อะ แงงงง ส่วนตัวไส้หวานฉ่ำไม่เหมือนใคร texture มีความเป็นเนื้อข้น แบบที่แยมควรจะเป็น ไม่เป็นน้ำ ได้รสชาติและเนื้อของสตรอว์เบอร์รี่ที่ละเอียดมากๆ เป็นฟีลแยมโฮมเมดที่แบบว่าไม่เหมือนที่ไหน อร่อยเข้มเปรี้ยวหวานแบบลงตัว หวานอมเปรี้ยวหอมอร่อยยยยจุกกกกกกส์

#RaspberryGlazed
ไม่ต้องพูดถึงตัวแป้งละเนอะ มันดีย์ทุกอันจริงๆ ว่ากันด้วยเรื่องของตัวไส้ เนื้อมีความข้นกว่ารสอื่น ไม่ได้มี texture เป็นแยม แต่เป็นเนื้อราสเบอร์รี่เจ้มจ้นกว่า หอมกลิ่นเฉพาะตัวสุดๆ หวานนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ กำลังดี แถมมีเม็ดให้เคี้ยวกรึบๆด้วยยย ดีงามมมมม เจอกับน้ำตาลเคลือบข้างนอกละโคตรลงตัวววว เบื่อสตรอว์เบอร์รี่หันมาทางนี้ที่ราสเบอร์รี่ก็ได้จ้าาาาาา

#RaspberryPowdered
แป้งฟูกำลังดี ตัวไส้เป็น texture ราสเบอร์รี่แท้ๆเข้มๆ หอม เปรี้ยวนิดหวานหน่อย มี texture กรุบๆของเมล็ดนิดหน่อย ต่างจากตัวบนตรงที่น้ำตาลเป็นไอซิ่งแบบผง ให้ความหวานละลายทันทีที่แตะลิ้น~ อันนี้เป็นอีกฟีลของตัวบน เลือกตัวไหนก็ได้อร่อยเหมือนกัลลลลลลล

.

#Nutella 🍫🍫🍩
ไส้นูเทลล่าก็อร่อยแบบนูเทล่านี่แหละ 555555+ แต่มันได้แป้งโปแลนด์ที่โคตรดี มันเลยลงตัวไปหมด และๆๆ ต้องขึ้นป้าย warning เลยอะ ความไม่หวงไส้ บิทีไส้ทะลักทุกทิศทาง อันนี้ยอมมมมม ฮืออออ ใครอยากลองโดนัทโปแลนด์แต่ไม่แน่ใจเรื่องไส้ ก็ลองตัวนี้ได้น๊า ฉ่ำหวานมาตรฐานงานดี

#LemonPoppySeed 🍋🍩
อันนี้ไม่รู้รู้สึกไปเองมั้ยทั้งที่แป้งมันเหมือนกันแต่รู้สึกว่าแป้งมีความหนึบ ตัวท๊อปข้างบนเป็นน้ำตาลเคลือบเลม่อนและเมล็ดป๊อปปี้ หอมกลิ่นเลม่อนมากถึงมากที่สุด เปรี้ยวนิด หวานหน่อย มีผิวเลม่อนเป็น texture หนึบๆเคี้ยวเพลินๆ และมีเม็ดป๊อปปี้กรุบๆ อร่อยดีงามพระรามแปด ส่วนตัวชอบอันนี้เป็นพิเศษเลยยยย

#BostonCream 🍫🍩
โดนัทที่มีช๊อคเคลือบด้านบนแต่มีไส้เป็นวนิลาเน้นๆจุกๆ เป็นอีกตัวที่ให้ความรู้สึกแป้งนุ่มหนึบ ตัวท๊อปด้านบนหวานกรอบนิดๆ หวานละมุนช๊อกโกแลต ตัวอัลม่อนด้านบนก็ให้มาจุกๆเคี้ยวเพลินๆ ส่วนตัวไส้เป็นวนิลาให้ฟีลเหมือนคัสตาร์ด หวานละมุนอร่อย เข้ากันไปหมดดด

.

#BelgianMatch 🍵🍩
อันนี้หอมชาเขียวมากกกกก ให้กลิ่นและรสชาติชาเขียวชัดแต่ไม่ได้เข้มข้นจนกลบไส้ใน ไม่หวานเกิน อัลม่อนกรุบ ตัวไส้ในเป็นวนิลาให้แน่นๆจุกๆ ให้ฟีลความเป็นคัสตาร์ดที่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะ

#Czekolada 🍫🍫🍩
ตัวนี้ทางร้านบอกว่าเป็นเมนูใหม่ยังไม่ได้ใส่ลงเมนูเลยยยย เป็นโดนัทไส้ครีมช็อคแน่นๆแต่แต่งหน้ามาอย่างสวยงาม เป็นน้ำตาลเคลือบราดครีมช็อคอีกที ตัวเคลือบด้านบนได้ความหวานจากทั้งน้ำตาลและครีม ส่วนตัวไส้นั้นนนน ขึ้นป้าย warning ⚠️ อีกครั้ง บิอย่างระมัดระวัง เพราะไส้สามารถทะลักได้ทุกทิศทาง อร่อยเจ้มจ้นสุดๆ ไปเลยยยยย รวมๆกะตัวแป้งทุกอย่างคือโคตรดี

.

อะใครที่อยากรู้ว่าโดนนัทตำรับโปแลนด์แท้ๆ มันเป็นยังไง สั่งได้ที่ร้าน Holy Donut อร่อยฟินจริงทุกคนนนน อันนี้พูดจากคนกินจริงๆไม่ได้โฆษณา แถมมีไส้ให้เลือกเยอะมาก และย้ำอีกครั้งว่าด้วยความเป็นโดนัทโฮมเม้ดทางร้านใส่ใจทำเองทุกขั้นตอนตั้งแต่แป้งที่ใช้วอดก้านำเข้าเพื่อคุมความมันทำให้แป้งไม่เหมือนที่ไหน แถมไส้เนี่ย นอกจากนูเทลลล่าแล้วทำเองหมด ทั้งแยมและนมต่างๆ พูดเลยว่าของมันโคตรจะคุณภาพพพพพพพ อยากให้ลองงง