แจกสูตร เยลลี่ส้มชีสพาย

และนี่ก็ครือออออออออออออออออออออออออออออออออ #แจกสูตรหาทำ #เยลลี่ส้มชีสพายยยยยย #ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ #ของหาง่ายยย #แค่มีตู้เย็นได้กินเยลลี่ส้มชีสพายแล้ววว #หนึบเด้ง #ละมุนลิ้นน #ฟินมากกกก 🍊🍊

ทุกคนนนนนนน! เมนูหาทำวันนี้ก็คือ เยลลี่ส้มชีสพาย ทำง่ายแบบไม่ใช้เตาอบ แค่แช่ตู้เย็นก็ได้ชีสพายสวย ๆ แล้วจ้าาา อร่อยสดชื่นมั่ก ๆ เริ้บเลยยยย 🥰

พระเอกของเราวันนี้ก็คือ วุ้นเจลาติน กลิ่นส้ม ของอิมพีเรียล นั่นเองงง ที่เลือกใช้ของอิมพีเรียล เพราะว่าวุ้นเจลาตินสีสวยมากก สวยใสสดชื่น เนื้อเด้งดึ๋ง ละมุนลิ้น แถมใช้ง่ายมาก แค่แกะซอง ต้มในน้ำอุ่น รอเซ็ทตัวก็กินได้แล้วว ปังไม่ไหว ไปดูวิธีทำกันเล้ยยยยย!

.

#วัตถุดิบที่หาได้ง่าย
-น้ำเปล่า 100 ml
-ครีมชีส 200 กรัม
-วิปปิ้งครีม 200 กรัม
-วุ้นเจลาติน กลิ่นส้ม ของอิมพีเรียล 100 กรัม
-วิปปิ้งครีมกระป๋องไว้ตกแต่ง (จะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้ จะใช้อย่างอื่นตกแต่งก็ได้)
-เนย 90 กรัม
-แครกเกอร์ 200 กรัม

.

#วิธีทำที่ทำง่ายแต่แอบยุ่งยากนิสนุง
-นำแครกเกอร์ใส่ถุงชิปล็อค จากนั้นบดให้ละเอียด เทใส่ถ้วย
-นำเนยไปละลาย แล้วผสมกับแครกเกอร์ที่บดแล้ว จากนั้นตักใส่พิมพ์ กดให้แน่น แล้วแช่เย็นประมาณ 30 นาที
-ตีวิปครีมให้ตั้งยอด จากนั้นตีครีมชีสให้เนียนนุ่ม
-เทวิปครีมที่ตีแล้ว ผสมกับครีมชีส แล้วคนให้เข้ากัน
-ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน เติมน้ำเปล่าลงไปประมาณ 50 ml ตามด้วยผงวุ้นเจลาตินกลิ่นส้ม ลงไป ¾ ซอง คนให้เข้ากัน
-ตักวุ้นเจลาติน ผสมกับครีมชีสวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่พิมพ์ แช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
-จากนั้นมาทำเจลลี่กันนน ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน เติมน้ำเปล่าลงไปประมาณ 50 ml ตามด้วยผงวุ้นเจลาตินกลิ่นส้ม ที่เหลือ คนให้เข้ากัน
-ตักวุ้นเจลาติน ราดลงไปในพิมพ์อีกชั้น แล้วแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
-จากนั้นเอาออกมาแกะพิมพ์ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้าา แต่ถ้าใครอยากจะตกแต่งหน้าเค้กก็สามารถนำวิปครีมหรืออะไรก็ได้มาตกแต่งได้เลยย แล้วแต่ความชอบน๊าาา

.

อื้อหืออออ!!! อาหย่อยมากกกกกกกก กินตอนเย็น ๆ โคตรสดชื่นเลยยย หอมส้มแบบสุดดด หวานพอดี ๆ ไม่เลี่ยนเลย เนื้อชีสเค้กเนียนนุ่ม เด้งดึ๋ง ๆ ละมุนลิ้นมว๊าก ยิ่งกินกับวิปครีมก็ยิ่งฟิน เข้ากันดีมาก อร่อยจริง ๆ สูตรนี้ ไปลองทำกันดู๊ววววว~