มันคือนวัตกรรมเก่าแก่ของมวลมนุษยโลก หลายคนเรียกมันว่าไอศกรีม แต่นี่เป็นไอศรีมมัทฉะ แห่งร้าน Ton Chin Kan Ramen | とんちんかん ラーメン(ทงจิงกัง ราเมน) อารีย์ ซอย 4
แต่อะไรกันที่ทำให้ไอศกรีมมาอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้? คงเป็นเพราะชาเขียว คงเป็นเพราะความเป็นของหวาน ที่จะช่วยชโลมความเหนื่อยล่าจากการซดราเมงชามโตในปริมาณชวนปาดเหงื่อ
หรืออาจเปรียบได้ดั่งหญิงสาว ที่คอยเยียวยาชายหนุ่มจากความเปล่าเปลี่ยว หรืออาจเป็นความเหงาที่ทำให้สิ่งนี้ต้องมาอยู่ท่ามกลางของคาวสารพัดสิ่ง
หรืออาจเป็นแรงดึงดูดบางอย่างที่ทำให้เราต้องมาอยู่ตรงนี้ กับรสชาติที่หวาน แต่ไม่จีรัง เป็นหวานติดขม เพื่อคอยย้ำเตือนถึงรสชาติของชีวิต ที่มีขึ้นมีลง เปลี่ยนแปลงแปรผันกันไปตามวาระที่เราไม่อาจไม่มีทางได้รู้เลย
-แอดมินพังค์