ร้านขนม all dining ที่ฮิตมากที่สุดในขณะนี้ !
และนี่ก็ครือออออออออออออออออออออ #HolidayPastry ร้านขนมที่พร้อมเสิร์ฟอาหารคาวและหวานที่อิ่ม อร่อย วัตถุดิบและกรรมวิธีทุกเมนูผ่านกระบวนการคิดมาเป็นอย่างดี !
หลายคนคงเคยได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยของร้านนี้ (หรือทั้งที่ไม่เคย) ล่าสุดตอนนี้ Holiday Pastry มีสาขา Flagship store เปิดมาสักพักแล้ว ประทับใจตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงตัวร้าน และการบริการรวมถึงรสชาติอาหารทั้งหมดเลย เริ่มที่ตัวร้านโทนอบอุ่นทรงเรียบหรู นอกจากนั้นยังมีโซน Outdoor ที่เด่นเรื่องสวนสวยเหมือนยุโรป เพราะดอกไม้เยอะมากกกก รับกับตัวอาคารที่เล่นแสงและเงาสุด ๆ
ในส่วนของอารหารนั้น จะเป็นรูปแบบ All dining นั้นคือมีพร้อมเสิร์ฟ อาหารคาว ของหวานและเครื่องดื่ม ที่ล้วนแล้วแต่ประณีตพิถีพิถันทุกกระบวนการ เราได้ไปลองทานมาตามนี้เลย ! ขอเริ่มที่ของหวานเพราะเราเป็นเพจกินหนมมม
.
O.M.G. PIE (350.-) 🥧
พายซิกเนเจ้อของทางร้าน ชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่ที่รสชาติ OMG สมชื่อเพราะอร่อยมากกก เริ่มจากตัว tulie ด้านบนสุดที่อบมากรอบบางหอมหวาน เมื่อ crack ให้แตกจะเจอกับชั้นคัสตาร์ดที่ทำจากมาดากัสคานวานิลลาบีนที่หอมนุ่มละมุนละไม นอกจากนี้ยังมีซอสคาราเมลหอมกินไหม้ และจบที่ตัวทาร์ตที่ทำจากคุกกี้ข้าวโอ๊ต เป็นขนมที่ OMG ทั้งรสชาติและรสสัมผัสเลย
.
Beach Vibes (380.-) 🧺
ตัวนี้เสิร์ฟมาในตระกร้าเลย ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานขนมอยู่ริมชายหาด ตัวนี้มีรูปมาให้เล่น VR กันแบบสนุก ๆ ด้วย ตัวเค้กจะหอมชาเอิร์ชเกรย์มาก ๆ ราดด้วยคาราเมลมะพร้าวหอมนวล ด้านบนเป็นเมอแรงค์เสาวรสรสเปรี้ยวสีชมพูน่ารัก พร้อมซอสพีชและมะม่วง อร่อยสดชื่นมาก ๆ นอกจากนี้ยังมีกรานิต้าเสาวรสที่เย็นสดชื่นสุด ๆ เข้ากับโฟมมะพร้าวหอมมันด้านบน ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ริมหาดจริง ๆ
.
Trio Hot Chocolate Tart (380.-) 🥧🍫
ตัวนี้ถูกใจสายช็อกโกแลตแน่นอน เป็นตัวทาร์ตที่รสชาติเหมือนช็อกโกแลตร้อน ท็อปด้วยสปันจ์ช็อกโกแลตและแผ่นช็อกโกแลตด้านบน ตอนทานให้ราดซอสช็อกโกแลตทั้ง 3 (ดาร์กช็อกโกแลต, มิลค์ช็อกโกแลต และไวท์ช็อกโกแลต) ลงไป จากนั้นให้ crack แผ่นช็อกโกแลตเป็นหลุมตรงกลางให้ซอสไหลลงไปผสมกัน บอกเลยว่าเข้มข้นเต็มรสสุด ๆ ซึ่งเมื่อทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาที่เสิร์ฟมาพร้อมกันแล้วนั้น เข้าคู่กันสุด ๆ
.
‘The Best French Toast Ever’ (320.-) 🍞
บริยอชเฟรนช์โทสที่เป็นซิกเนเจอร์สุด ๆ ของทางร้าน ! ตัวนี้ถ้ามาคือห้ามพลาดเด็ดขาด เสิร์ฟแบบร้อน ๆ เลย ตัวบริยอชทำออกมาได้อย่างพอดีมาก ๆ ไม่เหม็นกลิ่นไข่และหอมเนยสุด ๆ ด้านบน sear มาเป็นบรูเล่กรอบกำลังดีมาก ! ที่เด็ดสุด ๆ คือมอลต์เอสพูม่า ที่บีบกันให้แบบสด ๆ ท่วมท้นรสชาติละมุนละไม หวาน หอม ลงตัวมากก ห้ามพลาดจริง ๆ
.
ต่อด้วยอาหารคาวกันเลยดีกว่า
Egg & Hen in Truffle Sauce (350.-) 🍳🍗
สเต๊กไก่ชิ้นโต หนังกรอบ เสิร์ฟบนบริยอชหอมเนย ไก่ย่างมาพอดีมาก เนื้อไก่นุ่ม หนังกรอบหอม ตัวบริยอชนุ่มฉ่ำเหมือนเคย ทานคู่กับไข่กวนที่ราดซอสทรัฟเฟิลหอม ๆ บอกเลยว่าที่สุด !
Mentaiko Carbonara Spaghetti (320.-) 🍝
ใครชอบพาสต้าสายญี่ปุ่นตัวนี้คือน่าลองมาก เขาใช้พาสต้าเบอร์ 3 เส้นเล็กบางตามสไตล์ญี่ปุ่น แต่ปรุงรสออกมาได้ครีมมี่ ๆ แบบยุโรป เพิ่มความอุมามิด้วยเมนไทโกะเค็ม ๆ เผ็ดปลาย ตบท้ายด้วยโนริกรอบ ๆ ตัวนี้อร่อยนัวสุด ๆ ไม่เลี่ยนเลย
Mala Spaghetti with Crispy Chicken (320.-) 🍝
อีกหนึ่งจานที่อร่อยเข้มข้นสุด ๆ ตัวซอสหม่าล่าเป็นซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน ปรุงรสออกมาได้จัดจ้าน เข้มข้น หวาน เผ็ด เค็มครบรส มีความปร่าซ่าทิ้งท้ายตามสไตล์หม่าล่า เสิร์ฟมาพร้อมกับไก่ทอดกรอบคลุกซอสหม่าล่าอีกที อร่อยมาก กินแล้วหยุดไม่ได้เลย
นอกจากเมนูเหล่านี้แล้วก็ยังมีอีกหลายเมนูที่น่าสนใจ เช่น Lazy Sunday หรือเมนูขนมและเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่น่าสนใจมาก ๆ แถมถ้าใครถูกใจรสชาติอาหารคาวหวานของที่นี่แล้วอยากซื้อกลับไปฝากคนที่บ้าน ทางร้านก็พร้อมให้บริการนะ
📍 Holiday pastry Flagship Store โครงการ OURS ซอยเจริญนคร 10
(มีที่จอดรถในโครงการ ปักหมุดมาได้เลยจ้า)