เนงิ ชาชูเมน ฮาจิบัง เมนูสุดอลังในช่วงเวลาพิเศษ

ถ้าถามว่าอะไรทำให้ร้านราเมงฮะจิบังอยู่กับคนไทยมาได้นานเกิน 10 ปี ชนิดที่ว่ากินได้ไม่มีเบื่อ ก็คงจะเป็นรสชาติที่จัดจ้าน กระชับ ฉับไว ในราคามาตรฐานร้านห้างที่ไม่แพงจนเกินไป จัดว่าเสมอต้นเสมอปลายมาโดยตลอด

เหมือนอย่างที่เคย ฮะจิบัง จะต้องคลอดเมนูใหม่มาใหม่มาให้เราได้เชยชมอยู่เสมอ รวมถึง เนงิ ชาชูเมนชามนี้

แว๊บแรกที่ได้เห็น ต้องบอกว่ามันคล้ายคลึงกับคาราเมน ราเมนแห้งยอดฮิตของใครหลายคนมาก ซึ่งต้องบอกว่ามันเป็นทายาทที่ถูกลดทอนความจัดจ้าน ทดแทนด้วยหน่อไม้ กับรสชาติที่เป็นมิตรกับคนไม่กินเผ็ดมากขึ้น เคล้ากับหมูนุ่มๆ กินง่ายๆ เพลินกำลังดี

แต่ก็นั่นแหละ มันเป็นเหมือนทายาทที่กำลังค้นหาแนวทางของตัวเอง รสชาติเลยยังไม่สุด แต่ถึงยังไงมันอารมณ์แบบน้องใหม่ ต่อยหนัก เจ็บจี๊ด อร่อยร้ายอยู่พอตัว

…จนบางทีก็เผลอใจอยากให้เมนูนี้อยู่กับเรานานๆ ได้เหมือนกัน

-แอดมินพังค์