โอนิกิริ ไส้ลาบแซลมอน
29 บาท จากแฟมฯ
รสชาติเหี้ยมากขอบอก ไม่ได้เข้ากันสักนิดเลย
หลายๆ คนอาจจะบอกว่ามันอร่อย แต่ถ้าถามผมที่เพิ่งกระเดือกมันลงคอไปตะกี้ ขอบอกตามตรงครับว่ารสชาติไม่ได้เรื่องเลยทีเดียว
ควาไม่ได้เรื่องของมันมาจากความคอนทราสต์ระหว่างรสชาติของข้าวปั้นและไส้
ข้าวปั้นญี่ปุ่นนั้นจะมีรสหวานหน่อยๆ นำทำให้ไส้ของมันจากดั้งเดิมจะมีรสมัน เค็มและหวานเป็นส่วนใหญ่ สังเกตได้จากปลาเอย ไข่หวานเอย ไข่กุ้งเอย ปูอัดเอย หรือแม้กระทั่งเทมปุระเอย
แต่ลาบแม่งเปรี้ยวครับ สัสเด้ย ตัดกันอย่างสุดขั้วแดกไม่ลงเลยทีเดียว
คือถ้ามันเป็นข้าวเหนียวไทยกับลาบแซลม่อนนี่อร่อยแน่ผมรับรอง แต่ถ้ามันเป็นโอนิกิริละก็ ครั้งเดียวเกินครับ
ผ่านยาวๆ ขอบอก
-แอดมินหล่อ