แจกสูตร โป๊งเหน่งไส้ชีส

และนี่ก็ครือออออออออออออออออออออออออออ #หาทำเมนูย้อนวัย #ฟีลขนมหน้าโรงเรียน #โป๊งเหน่งไส้ชีสสสสสสสสส #ของหาง่ายมากกกก #ทุกอย่างเราซื้อมาจากเซเว่นเลยยยยย #ชีสเยิ้มยืดดดดดดดด #ถูกใจสายชีสอย่างเราที่สุดดด #อร่อยยยยย~

ทุกคนนนนน มาย้อนวันวานกับขนมสมัยเด็กกันกับเมนู โป๊งเหน่งชีส หรือ ขนมลูกตุ้ม กันนน เป็นเมนูที่ใครหลายคนอาจจะลืมไปแล้วว่าเคยกิน น้องเป็นทรงกลม ๆ น่ารัก ๆ แป้งนุ่ม ๆ มีไส้ด้านใน แล้วก็เสียบไม้ ถือง่ายกินสะดวกกกก ทำง่ายมากกกก คิดถึงตอนเป็นเด็กเลยแฮะ 🥺

.

#วัตถุดิบที่ใช้
-มอสซาเรลล่าชีส กี่แท่งก็ได้ตามชอบเลยยย
-น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
-น้ำมัน 1 ถ้วย
-น้ำตาล ครึ่งถ้วย
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-ผงฟู 1 ช้อนชา
-เกลือ นิดหน่อย

#วิธีทำที่ง่ายยยยยยยยยยยมั่ก
-ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งสาลี เกลือ ผงฟู คนให้เข้ากัน แล้วเทน้ำเปล่าลงไป และคนให้เข้ากัน
-หั่นชีสให้เป็น 3 ชิ้น แล้วเสียบไม้ จากนั้นนำไปจุ่มในแป้งที่ผสมไว้ แล้วนำไปทอดไฟปานกลาง หมุนวนไปเรื่อย ๆ แล้วนำมาจุ่มแป้ง แล้วนำไปทอด ทำแบบนี้ประมาณ 4-5 ครั้ง ก็ได้โป๊งเหน่งชีสแสนอร่อยแล้วววว
ฮืออออออออออ~ เห็นแล้วคิดถึงวัยเด็กมากกกก ตอนเด็กกินโคตรบ่อยเลยยย แล้วไส้ข้างในจะเป็นไส้กรอก แต่วันนี้เราเอามาปรับเปลี่ยนเป็นไส้ชีส เพราะอยากกินชีสนั่นแหละ 55555 จะบอกว่าอร่อยมากกกก แป้งมีความหวาน กรอบ ๆ นุ่ม ๆ หอมมากกกก แถมชีสก็ยืดมาก ๆ กินตอนร้อน ๆ คือฟินที่สุดแล้วววววววว อร่อยยยยย ใครที่อยากกินไส้ต่าง ๆ ที่ชอบ ก็สามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้เลยน๊าาาา~

.

สำหรับไส้ชีสที่เราใช้ ก็คือ มอสซาเรลล่าชีสสติ๊ก ของ B’ruga น้องมีความเหนียวนุ่ม หนึบหนับ และยืดมากกกกก เป็นนมนำเข้าจากยุโรปปป มีแคลเซียม แถมยังไม่ใช้สารกันบูดด้วยยยย ชอบมากกก ราคาน้องอยู่ที่ 15 บาทต่อแท่งเท่าน้านนนน~