ราเมนต้มยำแห้ง จากร้าน Ramentei แซ่บถึงเครื่องถึงใจ

ราเมนต้มยำแห้งจากร้าน Ramentei

นึกถึงเส้นๆ ย่านสีลมทีไรเป็นต้องเข้าไปสัมผัสบรรยากาศของความญี่ปุ๊นนน ญี่ปุ่นของร้านนี้

วันนี้ก็ขอลองเมนูใหม่อย่างราเมนต้มยำแห้งกันบ้าง

ราเมนต้มยำแห้งมื้อนี้ต้องบอกว่าไม่ได้มาต้มยำแบบถึงเครื่องถึงใจเผ็ดน้ำลายท่วมปาก

แต่มีความเผ็ดบางๆ พอได้สัมผัสเพื่อให้ถูกปากกับคนญี่ปุ่นที่ไม่ญาติดีกับอาหารรสจัดเท่าไหร่นัก

ตัวเส้นผัดมาได้คลุกเคล้าเข้ากันเป็นอย่างดี ไม่จืด แต่ก็ไม่เผ็ดจนเกินไป

ส่วนผักจะหนักไปทางเผ็ดเสียเป็นส่วนใหญ่ (ไอ้ชิบหายให้มาเต็มจาน)

และก็จะเป็นพวกหมึกกับกุ้งชิ้นเบ้งๆ กินแล้วถูกอกถูกใจกันแน่นอน

ใครที่ชอบกินเส้น ชอบกินผัดหมี่ แนะนำครับร้านนี้

ถึงแม้ชื่อร้านจะเป็นราเมนแต่เมนูโปรดประจำที่นี่ของผมกลับเป็นผัดหมี่ซะมากกว่า (ไก่ทอดพี่แกก็อร่อย)

– แอดมินหนุ่ม