หมูเส้นทอด 7-11 คำใหญ่อร่อยเต็มรส

หมูเส้นทอด

7-11 เเหละ เเถวบ้านมีแค่นี้ 29 บาท

หมูเต็มๆ เค้าว่าไว้ แต่ไม่รู้ส่วนไหนของหมู อาจจะเป็นง่ามตูดหมูทอดก็ได้ใครจะรู้

ผมมองว่าอาจจะเอามาตีตลาดหมูทอดเจียงฮายที่ขายกันทั่วกรุงมานานนมครับ จนฝรั่งคิดว่าคนไทยแม่งเเดกหมูทอดเป็นอาหารเช้าไปเเล้ว

รสชาติโอเคเลยครับ ทำได้ดีกว่าที่ผมคิดไว้ หมูชิ้นใหญ่ดี กัดเเล้วมีมวลของความเป็นหมู เนื้อแน่น รสชาติเหมือนหมูทอดที่แม่ทำให้กิน เค็มๆ มันๆ ไม่หวาน แต่ผมว่ารสอ่อนไปหน่อย อาจจะด้วยกรรมวิธีการฟรีซทำให้รสดรอปไป

29 บาท ผมว่าเเพงไปหน่อยกับบริมาณที่ได้ ในยุคสมัยที่เอาสามารถหาหมูทอดเจียงหายกินได้ในทุกเวิ้งถนน

ไหนๆ ก็ไหนๆ ขอเล่าเรื่องหมูทอดเจียงฮายหน่อย

ผมเคยเเซวเพื่อนบ้านอยู่เชียงรายครับว่า “ประเทศเชียงรายบ้านมึงนี่ทุกบ้านเค้ากินหมูทอดเป็นอาหารเช้าป่าววะ Cultural city เหี้ยๆ กูชอบว่ะ 5555”

มันตอกกลับว่าครับว่า “เเล้วพิดโลกบ้านมึงเวลากินก๋วยเตี๋ยวเค้าจำเป็นต้อวห้อยขาทุกคนสินะ Exotic City สัสๆ เสร่อดี กูขำ ”

หลังจากนั้นผมไม่เคยเเซวมันอีกเลยครับ

– แอดมินหล่อ